食べて太るというよりも、食べないのに痩せないという方がおられます。もっともこの型の方が、食
べて太るという方よりも統計値などで大きな数字を占めているとされています。
理由はただ一つで、栄養バランスのとれた食事をしていないからです。よく、糖質：タンパク質：脂
質＝４０：３０：３０という数字を見る機会も多いかと思います。この数字はゾーンダイエットで提
唱されている数字ですが、この数値のようにバランスを心掛けて食事をとれば、自然とスリムアップ
していくということの裏付けの数字です。
実際には、糖質とタンパク質をこの割合程度で摂取していれば、脂質バランスもよく摂れるとされて
おり、それゆえダイエットを気にする方にとって気を使わないといけないのは、糖質とタンパク質の
摂り方となります。
糖質の場合、口のなかで分泌される酵素は糖質しか分解しませんが、タンパク質の場合なら、肉類を
生のままで食べるとか、調理の方法を工夫して蒸す・煮る・グリル‥といったやり方で摂ることで対
処できます。
このように、ダイエットに向けての食事の一旦を示しましたが、年齢とともに低下する酵素や消化機
能による代謝機能全般の働きを補うことが可能となります。年齢が上がっても、若くて低カロリーの
食事を続けている人するよりも活発な代謝機能が期待できるので、自らの身体をスリムアップしたも
のに変化させやすいともいえるでしょう。